Cantina Gratinata Fechado

Com menu assinado pelo premiado chef Ronny Peterson, que revisitou pratos clássicos e apostou em receitas gratinadas ao forno e para serem compartilhadas, o restaurante tem como proposta proporcionar aos clientes uma experiência acolhedora e descontraída, onde a comida farta e deliciosa é acompanhada de momentos de diversão para as crianças, com uma super brinquedoteca no andar superior. Além disso, oferece uma extensa carta de vinhos, com mais de 300 rótulos, que agrada os paladares mais exigentes e harmoniza perfeitamente com os pratos. Entre outros destaques do menu, burrata assada no forno à lenha; ravioli de mussarela ao pomodoro, manjericão, azeitona pretas e pimenta dedo de moça; capeletti de carne assado na fonduta de parmesão gratinada; lasanha de massa verde ao clássico molho à bolonhesa com embutidos; risoto barolo com cubos de carne, radicchio e creme de queijo; costelinha de leitão temperada com mix de pimentas e ervas finas, assado a pururuca no forno à lenha e fettuccine com ragu de ossobuco na fonduta de parmesão. Todas as massas e molhos são frescos e produzidos diariamente no próprio restaurante.